Leichte Sommer-Aufstriche

PAPRIKA-FETA-CREME

Zutaten:

200g Natur-Frischkäse
1/2 rote Paprika
80g Feta

Zubereitung:

Frischkäse mit klein gehackten Paprika und Fetastücken in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab zerkleinern, evtl mit Salz und Pfeffer abschmecken

KRÄUTERBUTTER

Zutaten:

250g Butter
1 Bund gemischte Kräuter (Rosmarin, Oregano, Schnittlauch, Petersilie)
Meersalz
1 Zitrone

Zubereitung:

Zimmerwarme Butter mit fein gehackten Kräutern und Abrieb einer Zitrone vermischen, mit Meersalz würzen

LACHS-DILL-CREME

Zutaten:

150g Kren Frischkäse
50g Natur Frischkäse
100g Räucherlachs
1/2 Bund Dille

Zubereitung:

Räucherlachs und Dille fein hacken und mit Frischkäse in einer Schüssel mit Pürierstab zerkleinern, evtl mit Salz und Pfeffer würzen

SCHNITTLAUCH-KNOBLAUCH-BUTTER

Zutaten:

250g Butter
4 Knoblauchzehen
1/2 Bund Schnittlauch

Zubereitung:

Zimmerwarme Butter mit geschnittenem Schnittlauch in einer Schüssel mit gepressten Knoblauchzehen vermischen, evtl mit Salz und Pfeffer würzen

Alles im Kühlschrank aufbewahren und dann genießen

BON APPETIT