PARMESAN-KNOBLAUCH-WEDGES, Türchen Nr.11

Portionen: 2
Zeitaufwand: 50 min
Schwierigkeit: Einfach

Zutaten:

3-4 Kartoffeln
4 EL Olivenöl
50g Parmesan
2 TL Knoblauchgranulat
2 TL Paprikapulver
2 TL italienische Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin, ...)
1 TL Salz
1 TL Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln in Spalten schneiden, Parmesan reiben, in einer Schüssel Parmesan, Olivenöl, Gewürze und Kartoffeln vermischen
2. Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und Kartoffelecken auf einem Backblech mit Backpapier auflegen, ca 40 Minuten backen

Tipp: mit Sour Cream und frischen Kräutern servieren, passt super zu Steak und Fisch

BON APPETIT