SPEKULATIUS-CREME, Türchen Nr. 16

Portionen: 3 Gläser
Zeitaufwand: 15 min
Schwierigkeit: Einfach

Zutaten:

400g Spekulatius
100g weiche Butter
80g brauner Zucker
170g Kondensmilch
1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Spekulatius sehr fein in einer Küchenmaschine oder mit einem Mörser mahlen (je feiner die Kekse, desto cremiger der Aufstrich)
2. Restliche Zutaten hinzugeben und mit der Küchenmaschine oder einem Stabmixer zu einer feinen Creme pürieren
3. In saubere Gläschen füllen und luftdicht verschließen, mindestens 12 Stunden ziehen lassen (im Kühlschrank aufbewahren, hält 6 Wochen)

Tipp: Schmeckt super auf einem Frühstücksbrot und zu Obst, eignet sich in einer schönen Verpackung perfekt als Geschenk

BON APPETIT